Ante un escenario de costos crecientes y mayor presión competitiva, la industria vitivinícola argentina está redefiniendo su estrategia para no perder terreno en mercados nacionales e internacionales. La cámara Bodegas de Argentina (BdA) formalizó una agenda de gestión con medidas concretas que involucran tanto al sector privado como a los gobiernos, mientras diversas bodegas ajustan espontáneamente sus prácticas comerciales.
Una de las respuestas inmediatas del sector privado es la creciente práctica de exportar parte del vino en formato a granel para su fraccionamiento en los países destino. Esta estrategia busca reducir los costos logísticos y ofrecer precios más competitivos en los segmentos de entrada. Magdalena Pesce, de Wines of Argentina, subrayó que “se está dando el fenómeno de que muchas bodegas en el segmento de precios más accesibles están enviando vino a granel para hacer el embotellado en destino y así reducir costos”.
Contrastes en exportaciones y dinámica comercial
Según datos provisionales del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) hasta julio de 2026, las exportaciones de vino a granel crecieron un 46,1% en volumen comparado con el año anterior, alcanzando 350.592 hectolitros. En contraposición, el vino fraccionado cayó un 4,4%, totalizando 803.255 hectolitros. Esta combinación permitió un aumento total del volumen exportado de vino del 6,8%, llegando a 1.153.847 hectolitros. Pese a este crecimiento en volumen, el valor FOB de las exportaciones sufrió una baja del 3,5%, debido a la contracción del segmento fraccionado, con una caída del 5,1% en facturación.
Este fenómeno también se refleja en el precio medio de exportación, que bajó un 9,7%, desde 3,47 a 3,14 dólares por litro, impactado principalmente por la mayor proporción del vino a granel, cuyo valor promedio ($0,79 por litro) es considerablemente menor que el del vino fraccionado ($4,16 por litro).
Agenda estratégica de Bodegas de Argentina
En respuesta a estos desafíos, la cámara sectorial definió cinco áreas prioritarias para fortalecer la competitividad. Estas incluyen logística y comercio exterior, financiamiento, costos regulatorios y tributarios, empleo y formación, además de infraestructura y enoturismo.
En comercio exterior, se trabaja para facilitar operaciones aduaneras, minimizar obstáculos logísticos y potenciar reintegros y presencia en acuerdos comerciales. La cámara también atiende la problemática del cierre de corredores estratégicos, como el Paso Internacional Cristo Redentor, que en julio permaneció cerrado 34 días por nieve, afectando especialmente las exportaciones de Mendoza y San Juan. Ramiro Barrios, gerente general de Clos de los Siete y referente de exportaciones en BdA, señaló que esta situación generó una caída del 34% en las exportaciones de vino fraccionado durante julio.
En materia financiera, se están relevando las necesidades de capital de trabajo, innovación y reconversión tecnológica para promover herramientas que se adapten a los ciclos productivos. La agenda también contempla estudios sobre tasas, trámites y costos energéticos para generar propuestas de simplificación y baja de costos.
Respecto al empleo, la cámara realiza un diagnóstico sobre perfiles laborales y capacitación necesaria en conjunto con instituciones educativas, mientras que en conectividad e infraestructura, se buscan mejoras para fortalecer la movilidad y calidad del enoturismo en regiones productoras.
“Bodegas de Argentina asume el desafío de convertir los problemas del sector en una agenda de gestión. Analizar, proponer, articular y actuar: ese es el camino para defender la competitividad de una actividad que genera valor, empleo, exportaciones e identidad para Argentina.”
Sebastián Barboza, gerente general de Lagarde y vicepresidente regional por Luján de Cuyo
Este esfuerzo público-privado marca una etapa clave para la industria nacional del vino, que, frente a la caída sostenida del consumo y la complejidad logística, busca posicionarse nuevamente con mayor competitividad y presencia en los principales mercados.
